５年生 家庭科「三種のフレーバーポップコーン」
お米を炊き、お味噌汁を作り、リンゴの皮をむき、おにぎりを握り、ポテトチップスを作り……今年度、たくさんの実習を行ってきました。そんな５年生、最後の調理実習はポップコーン作りです。
なかなか弾けず、そわそわする子どもたち。待ちきれず、ふたを開けてしまいそうになりながらも、ぐっと我慢して様子を見守ります。いよいよふたを開けると、フライパンいっぱいに広がった真っ白なポップコーンに、子どもたちは目を輝かせていました。中には揚げとうもろこしのようになってしまったものもありましたが、なんとか全員で食べることができました。
今回は、塩、バターしょうゆ、キャラメルの３種類のフレーバーに挑戦。キャラメルポップコーンでは「こんなに砂糖入ってるの？！」と驚きの声も上がり、みんなでわいわい味わいました。
また、はじめは作ることで手一杯だった子どもたちですが、調理をする子、洗い物をする子、ゴミを捨てに行く子、床を掃く子など、自然と役割分担をしながら活動できるようになりました。
調理実習、裁縫、ミシンと盛りだくさんの１年間でしたが、どれも生活につながる大切な学びです。これからも家庭や学校で、その力を発揮してくれることを願っています。
