本日の年長組の活動は田植えです！

小さかった種もみは順調に生長し、田植えの時期を迎えました。
そこで一人1つのペットボトルの「マイ田んぼ」に栄養たっぷりの泥土を入れて、そこに苗を植えていきました。
この泥土は「黒土」「赤玉」「鹿沼」という３つの土を混ぜて作った栄養たっぷりのものなんですよ〜！
その泥土をまずはスコップでペットボトルに入れていきます。
「わ！手についた！でも気持ちいい〜！」と、泥の感触を楽しんでいた子どもたち。
ペットボトル満タンに泥土を入れた後は、そこに苗を移します。
まだまだ赤ちゃんの苗なので、優しく丁寧に泥土の中に２つの苗をグッと植えました。
毎日食べているお米はこうして育てられるんですね。
「楽しみ〜」「私のお米♪」と嬉しそうな姿が見られました。

さあ、「マイ田んぼ」の完成です！
これからどう成長していくか楽しみですね！
引き続き、観察しながら大切に育てていきましょう。
たくさんのお米が実りますように☆

見て見て、私のマイ田んぼ！		田植え、大成功☆

これが栄養たっぷりの泥土！ペットボトルに移し中〜♪		美味しいお米にする為に頑張るぞ！

約３週間ほど前、お米を育てるためにみんなで仕分けた種もみは
芽が出たあと、毎日少しづつ少しづつ伸びてきていました。
そこで、泥水の中に植え替えることにしました。
ただの泥水ではありませんよ。
３種類の土を混ぜてできた特別な泥水で、ここに植えることで大きく成長していくのです！
また、その植え替えのことを『種植え』と言います。

子ども達は「すごい伸びてるー！！」「長いねー！」と、草の長さに驚きながら
先生が種植えをする様子を見守ります。
今度、『マイ田んぼ』を作る時は自分たちで植えますよ！
楽しみにしていてくださいね☆


 

本日より、日本のキラキラプロジェクトへの取り組みが始まりました！
お米を作るために、種もみの仕分け・芽出しを行いましたよ♪

お水の中に種もみを入れると、沈むものと浮いてくるものが・・・！
「種にも重いものや軽いものがあるんだね！」と新しい発見があった様です。

これからいつ芽が出てくるのか楽しみですね！！



 

種もみを水に入れて栄養がたっぷり含まれている種もみは沈み、あまり含まれていない種もみは浮きます。なんだか実験みたいだったね♪

		沈んでいる種もみと浮いている種もみが分かれています。

　保育参観で取り組みました「しめ縄風リース」作りの様子をお届けします。

５月からお米を育て、稲刈りを終え、おにぎりをして美味しくいただいた後に残った「藁」を活用です！
日本の文化では昔から一つの物を最後まで使い切ることを大切にしています。
そこで藁を使ってしめ縄風リースを作りました♪
お家の方と力を合わせて上手に土台を作ることができましたね！

日常では縄はみぎない（右にねじる）ですが、しめ飾りは特別なものなのでひだりない（左にねじる）です。
藁はみぎないよりもひだりないにした方がほどけにくく強い縄ができるといわれていることからひだりないのしめ縄はそれだけ強い想いが込められているんです！！

きっとご家族の強い想いが込められたにちがいないですね！

まずは第一段階クリアです！！		とても綺麗な形に出来上がりました！土台の完成です♪

親子で力を合わせて頑張りました♪		2024 に向けて強い思いを込めて作りましたよ。

みぎない・ひだりないをよく理解して取り組めました。		最後はカットして整えます。なんだか美容師さんみたい♪

　６月13日に田植えをしたお米の稲刈りをしましたよー！！

先週の金曜日にたんぼの水を抜く落水をして、いよいよ本日稲刈りです。

稲刈りは、担任の先生と一緒にしましたよ。
力を合わせて、鎌を使って稲を刈りました！
「見て見て〜！たくさんお米ができてるよ！」「こがねいろになってる！」「早く食べた〜い」と
自分で植えた苗から、たくさんのお米ができて喜んでいました。

本日、稲刈りをした稲穂は10日ほど乾かしたあと脱穀をします。お米になるためにはまだまだ工程がありますよ！
お楽しみに〜♪

自分のたんぼの水を抜く「落水」をしましたよ！		お米ができてる〜！稲刈りの前にできた稲穂の観察もしましたよ。

担任の先生と一緒に稲刈りに挑戦！		鎌を使って刈りとりましたよ。

黄金色のお米ができたよ〜☆		刈り取った稲は干します！自分達で育てたお米、収穫できて嬉しかったね♪

7月に入り、幼稚園の菜園で育てている野菜たちも
ぐんぐんと大きくなってきました！
そのなかでも、なすびはとーっても大きく育ち、
本日年長組は日本のキラキラプロジェクトとしてその菜園のなすを使って園長先生にてんぷらにしてもらいました！

味はとってもおいしかったようで「最高！」「なすび苦手だけどこれはおいしい！」「おかわりまだある？」などの声がたくさんあり、ものすごい勢いでおかわりも食べ、あっという間になくなってしまいました・・・。

また、ぜひご家庭でもなすの天ぷら以外にも夏野菜の天ぷらいただいてみてくださいね！

 

今日は幼稚園のお茶の木からお茶摘み体験を行いました。
子ども達は、絵本を通して、お茶がどのように出来るのかを一緒に見ながら観察してきましたので、本日お茶摘みをすると聞いて、とても楽しみにしていました。

新芽を摘み、１番茶を頂きます。
子ども達は、新芽を探すのもバッチリです。「黄緑色の綺麗な葉っぱを摘むの！」お友達と一緒に「これだよね？」と確認しながらお茶摘みを行いました。
早速、摘んだ葉を嗅いでみましたが、「何も匂わない！」「本当にお茶になるの？」とお話をしていました。

摘んだ葉を洗って、蒸します。電子レンジで蒸すと、ほんのり葉の香りが！
子ども達は、しんなりとした葉に「うわぁ〜すごい！」とお話をしながら観察していました。

葉を冷ましたら、今度は煎り揉みです。
園長先生に手伝っていただきました。
煎っていると、保育室まで香ばしい香りが！
子ども達は、「おもち焼いた時みたいな美味しい匂いする！」と、園長先生の元に一目散！
煎り終わると、葉が乾燥して、しっとりした様子はなくなり、香ばしい香りと共に、音も聞こえてきました。
子ども達も音に耳を傾け、「カサカサって聞こえた！」と、乾燥した証拠を見て聞いて、「完成した？」とウキウキしていました。

最後に、冷ましたら完成です！
子ども達は、「いつ飲める？」「給食終わったら？」と、飲むのを今か今かと楽しみいしていました。

そして、いよいよ完成！
早速、お湯を注いでみました。
すると、ふわっといいお茶の香りが！
「いい匂い〜」とうっとりしていましたよ。
今日は、お干菓子と一緒に一番茶を頂きました。
子ども達は、「美味しい！！」「爽やかな味がする〜」と１番茶を何度もおかわりして、堪能しました！！
 

茶摘み娘たち（＾ｖ＾）４月２５日〜５月１０日頃が一番茶の収穫時期です。今日のお茶は一番茶ですよ♪一番茶を飲むと長生きするといわれています！みんな１００歳以上生きる宣言していました！！		摘んだ茶葉をきれいに洗います。色鮮やかな黄緑色が美しいですね♪

茶葉を蒸すと、しっとりして色にも変化が！		炒ると香ばしい美味しい香りが！

自分達で摘んだお茶はとても美味しかったよ。		お茶を飲むと「ふ〜っ」てなるんだよね。ほっこり心安らぐ時間は大切！お干菓子と一緒に美味しくいただきました♪一番茶のパワーをもらったね！