2024年10月06日(日) 和食 焼きうどん 【今日の献立】 焼きうどん、 ひじきとちくわの煮物、 揚げともやしのみそ汁、 ヨーグルト ひじきについて カルシウムの供給源として期待されている海藻です。また鉄の含有量がとても多いです。 したがって、貧血予防に、また骨量の減少する50代以降の女性には欠くことのできない食品ともいえます。 カルシウムは精神安定作用があり、不眠も解消する成分です。