2024年10月10日(木) 和食 さばのみぞれがけ 【今日の献立】 ごはん、 さばのみぞれがけ、 筑前煮、 白菜と大根のすまし汁 焼きさばと大根おろしは相性抜群 ・焼き魚と一緒に食べることで消化吸収を助ける。(大根おろしには殺菌効果、脂質を分解して消化を促進する効果があります。) ・大根の食物繊維が発ガン性物質を体外へ排出する ・大根の辛味が魚独特の臭み消しにも役立つ