今日の給食

【今日の献立】
ごはん、　肉じゃが、　ごぼうサラダ、　豆腐とわかめのみそ汁

肉じゃがとカレーのつながり
・肉じゃがの具材：お肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しょうゆ、砂糖など
・カレーの具材　：お肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、カレールウ
 
とってもよく似ていますね。（調味料以外は同じです。）

　明治時代に海軍の東郷平八郎が、昔、留学先のイギリスで食べたビーフシチューを料理長に作らせようと
「茶色で」「少し甘くて」などと言葉で伝えました。

　ビーフシチューを食べたことが無かった料理長は聞いたまま作ったためしょうゆなどを入れました。
　そして生まれたのが肉じゃがだと言われています。
　その肉じゃがが、カレー粉を用いてアレンジされ、現在のカレーライスの形になったそうです。