和食
鮭の塩焼き
【今日の献立】
ごはん、 鮭の塩焼き、 厚揚げと野菜のそぼろ煮、 みそ汁
うんちの色で、健康状態が分かります
みなさん、毎日、便（うんちのこと）を出していますか？
その便の色で、腸の状態が分かるのです。
・黄色い色（薄い色）ほど、お腹の中はきれいで良い状態です。（善玉菌が多い）
これは、穀物や発酵食品や食物繊維をとっているほど薄い色になりやすいです。
・こげ茶っぽい（濃い色）ほど、お腹の中は悪い状態です。
これは、おかずを多めにした食事による可能性があります。
脂質が多めな食品またはお肉などをたくさん食べすぎることによって、便がお腹にたまりやすくなって起こります。
今日の献立は、和食です。
また、みそ汁にはこんにゃくや切干大根、わかめといった食物繊維が多い食品を具材に入れていますし、
発酵食品のみそも入っています。
残さず食べましょう。
