2023年01月16日(月) 洋食 卵としめじのピラフ 【今日の献立】 卵としめじのピラフ、 ほうれん草のソテー、 じゃがいもと白菜のクリームスープ、 りんご りんごの効果について りんごは、ポリフェノールをたくさん含みます。 なかでも「プロシアニジン」という、強い抗酸化力がある成分がたくさん入っています。 プロシアニジンは、体を若々しく保ったり、腸内環境を良くしたりする効果が期待できます。 皮ごと食べると、皮や皮の近くに多い食物繊維やビタミン類もむだなく摂ることができます。