2023年06月29日(木) 世界の料理 フィッシュ&チップス 【今日の献立】 パン、 フィッシュ&チップス、 キャベツときゅうりの塩レモンサラダ、 ウインナーと野菜のスープ、 牛乳 フィッシュ&チップスはどこの国の料理でしょうか? 正解は・・・ イギリスです。 ロンドン市で生まれました。 チップスは、フライドポテトのことをさします。 チップスはイギリス英語 フレンチフライはアメリカやカナダの英語 フライドポテトは和製英語で、外国では使いませんので要注意。
2023年05月19日(金) 世界の料理 ビビンバ(韓国) 【今日の献立】韓国料理 ビビンバ、 チョレギサラダ、 クッパスープ ビビンバはご飯の上に様々なナムルとお肉、ゴマ油、コチュジャンを盛り、スプーンで混ぜて食べる料理です。 今では世界的に人気のあるBTSのメンバーは、デビュー前に、ソウル市のとある食堂に足繫く通い、黒豚の石焼ビビンバを食べていたそうです。 ビビンバは、野菜もお肉も、ご飯も一度に取れる栄養バランスが非常によい料理です。特に、暑い季節にはおすすめです。
2023年04月28日(金) 世界の料理 ヒュッツポット(オランダ) 【今日の献立】オランダ料理 パン、 ヒュッツポット、 焼きウインナー、 キャベツとにんじんのサラダ、 エルテンスープ、 ミニアップルデニッシュ、 牛乳 オランダうまれの食べもの色々 ・ストロープワッフル ・アップルタルト ・フライドポテト オランダは、シンプルな食生活を送る国です。料理の味付けはおもに塩のみ。 伝統料理は、ヒュッツポット、ソーセージ、スープ。 今日の給食は、そんなオランダの伝統料理です。