今日の給食

中華

かに玉風塩あんかけ

【今日の給食】
ごはん
かに玉風塩あんかけ
マーボー春雨
豆腐の中華スープ
白玉団子のきな粉がけ

【クイズ】
つるつるした「春雨(はるさめ)」は何からできているでしょう?

? じゃがいもや緑豆(りょくとう)のデンプン ? 細い麺の切れ端 ? エビの殻



答え:?(お芋などのデンプンからできているよ。エネルギーになる黄色パワー!)

中華

カレイのチリソースがらめ

【今日の給食】
ごはん
カレイのチリソースがらめ
ひじきと大豆の煮物
かぼちゃとなすのみそ汁

【豆知識】 
大豆は「畑の肉」と呼ばれるすごい食材!
納豆や豆腐、お醤油など、みんなの大好きな味に変身して毎日給食で大活躍しています。

中華

豚肉ときのこのオイスターソース炒め

【今日の給食】
ごはん
豚肉ときのこのオイスターソース炒め
小松菜ともやしのナムル
豚ミンチと野菜の中華スープ


【クイズ】 「きのこ」は、お日様の光を浴びるとある栄養がパワーアップします。何の栄養でしょう?

1)骨をじょうぶにするビタミンD
2) 歯を真っ白にするカルシウム
3)目がよくなる成分



 答え:1)(きのこは骨を強くするお手伝いをしてくれるよ。おいしく食べよう!)

中華

レタス炒飯

【今日の給食】
レタス炒飯
バンバンジー風サラダ
ニラとわかめのスープ

今日の主食は、シャキシャキしたレタスが入った『レタス炒飯』です。
炒飯と、ごまの風味が香ばしいバンバンジー風サラダは相性バツグン!
中華風のメニューをしっかり食べて、暑さに負けない体をつくりましょう。

中華

油淋鶏

【今日の給食】
ごはん
油淋鶏
ブロッコリーとしめじのオイスターソース炒め
根菜のみそ汁

みんなが大好きな『油淋鶏(ユーリンチー)』
カラッと揚がった鶏肉に、特製のタレがかかっています。

オイスターソース炒めのブロッコリーは、ビタミンたっぷりでみんなの体を元気にしてくれます。
今日も残さず食べましょう。

中華

しお麻婆豆腐

【今日の給食】
ごはん
しお麻婆豆腐
わかめと蒲鉾のもやしナムル
中華卵スープ

今日の麻婆豆腐は、いつもの茶色い麻婆豆腐とは少しちがう『しお麻婆豆腐』です!
あっさりしているけれど、コクがあってご飯が進む味付けになっています。

中華

チンジャオロース

【今日の給食】
ごはん
チンジャオロース
小松菜とベーコンの春雨サラダ
コーン入り中華かき玉スープ

今日の給食は、青椒肉絲です。
【Q食クイズ】青椒肉絲のお肉や野菜は、どんな形に切ってあるでしょう?

?まるい形

?ほそながい形
?しかくい形





正解は・・・?のほそながい形です。

食材を細く切るので、てとも食べやすくなっています。

中華

マーボー豆腐

【今日の給食】
ごはん
マーボー豆腐
春雨サラダ
鶏ひき肉と白菜の中華スープ

今日の給食は、麻婆豆腐です。
中国の四川料理で、豆腐のやわらかさとお肉のうま味がぎゅっとつまった料理です。

豆腐には体をつくるたんぱく質がたっぷりです。

ごはんといっしょにおいしく食べてね。

中華

豚バラのホイコーロー

【今日の給食】
ごはん
豚バラのホイコーロー
もやしの中華和え
わかめと白菜の中華卵スープ


今日の給食は、回鍋肉です。
【Q食クイズ】回鍋肉に入っているキャベツは、どんな栄養が多いでしょう?

?ビタミンC

?カルシウム

?鉄 






正解は・・・?のビタミンCです。
風邪予防や美白にも役立つよ。

中華

チャーハン

【今日の給食】
チャーハン
冷しゃぶサラダ
中華コーンスーフ゜

今日の給食は、チャーハン、冷しゃぶサラダ、中華コーンスープです。
クイズです!給食のチャーハンは、どうやって作っているでしょう?
?中華鍋で一人分ずつ作る ?ごはんに具を混ぜ合わせて作る ?オーブンで焼いて作る



正解は?です。たくさんの人分をおいしく作れるよう、工夫して調理しています。