今日の給食

【今日の給食】
ごはん
八宝菜
焼売風ミートローフ
鶏ミンチと大根のスープ

【クイズ】 「八宝菜」の「八」という数字の意味はどれでしょう？
1) 8種類の野菜が入っている
2) 「たくさん」という意味
3) 8番目にできた料理


【正解・豆知識】 「八」は中国で「たくさんの」「たくさんの宝物」という意味で使われます。
つまり、いろいろな具材がゴロゴロ入った宝箱のようなおかずです。

【今日の給食】
ジャージャー麺
チンゲン菜とツナの和え物
豆腐とわかめの中華スープ
ヨーグルト（コアコア）

【豆知識】
今日の給食はジャージャー麺です。
中国語の「炸醤（ジャージャン）」という言葉からきていて、
「炸＝炒める」、「醤＝みそ」という意味です。
つまり、肉や野菜をみそなどで炒めた「肉みそ」を麺にかけて食べる料理なのです。

【今日の給食】
ごはん
かに玉風塩あんかけ
マーボー春雨
豆腐の中華スープ
白玉団子のきな粉がけ

【クイズ】
つるつるした「春雨（はるさめ）」は何からできているでしょう？

? じゃがいもや緑豆（りょくとう）のデンプン ? 細い麺の切れ端 ? エビの殻



答え：?（お芋などのデンプンからできているよ。エネルギーになる黄色パワー！）

【今日の給食】
ごはん
カレイのチリソースがらめ
ひじきと大豆の煮物
かぼちゃとなすのみそ汁

【豆知識】 
大豆は「畑の肉」と呼ばれるすごい食材！
納豆や豆腐、お醤油など、みんなの大好きな味に変身して毎日給食で大活躍しています。

【今日の給食】
ごはん
豚肉ときのこのオイスターソース炒め
小松菜ともやしのナムル
豚ミンチと野菜の中華スープ


【クイズ】 「きのこ」は、お日様の光を浴びるとある栄養がパワーアップします。何の栄養でしょう？

1)骨をじょうぶにするビタミンD
2) 歯を真っ白にするカルシウム
3)目がよくなる成分



 答え：1)（きのこは骨を強くするお手伝いをしてくれるよ。おいしく食べよう！）

【今日の給食】
レタス炒飯
バンバンジー風サラダ
ニラとわかめのスープ

今日の主食は、シャキシャキしたレタスが入った『レタス炒飯』です。
炒飯と、ごまの風味が香ばしいバンバンジー風サラダは相性バツグン！
中華風のメニューをしっかり食べて、暑さに負けない体をつくりましょう。

【今日の給食】
ごはん
油淋鶏
ブロッコリーとしめじのオイスターソース炒め
根菜のみそ汁

みんなが大好きな『油淋鶏（ユーリンチー）』
カラッと揚がった鶏肉に、特製のタレがかかっています。

オイスターソース炒めのブロッコリーは、ビタミンたっぷりでみんなの体を元気にしてくれます。
今日も残さず食べましょう。

【今日の給食】
ごはん
しお麻婆豆腐
わかめと蒲鉾のもやしナムル
中華卵スープ

今日の麻婆豆腐は、いつもの茶色い麻婆豆腐とは少しちがう『しお麻婆豆腐』です！
あっさりしているけれど、コクがあってご飯が進む味付けになっています。

【今日の給食】
ごはん
チンジャオロース
小松菜とベーコンの春雨サラダ
コーン入り中華かき玉スープ

今日の給食は､青椒肉絲です。
【Q食クイズ】青椒肉絲のお肉や野菜は、どんな形に切ってあるでしょう？

?まるい形

?ほそながい形
?しかくい形





正解は･･･?のほそながい形です。

食材を細く切るので、てとも食べやすくなっています。

【今日の給食】
ごはん
マーボー豆腐
春雨サラダ
鶏ひき肉と白菜の中華スープ

今日の給食は、麻婆豆腐です。
中国の四川料理で、豆腐のやわらかさとお肉のうま味がぎゅっとつまった料理です。

豆腐には体をつくるたんぱく質がたっぷりです。

ごはんといっしょにおいしく食べてね。