2026年01月19日(月) 和食 鶏のから揚げ 【今日の給食】 ごはん 鶏のから揚げ 野菜炒め なめこのみそ汁 鶏の唐揚げは、鶏肉を下準備で砂糖に漬け込み、水分が保持できるように工夫して作っています。 また、しょうゆが多いと揚げた時に焦げやすいため、塩で調整しています。 みんなが好きな鶏の唐揚げは、調理員さんの愛情がつまっているんです。