2025年05月16日(金) 和食 鯖の竜田揚げ 【今日の給食】 ごはん、 鯖の竜田揚げ、 ほうれん草とウインナーの炒め物、 あさりと豆腐のみそ汁 あさりと豆腐のみそ汁について あさりは、貝類の中で特にビタミンB12が豊富で、貧血予防に役立ちます。 ビタミンB12は、しじみ、あさり、レバーに多く含まれますが、食べる頻度が少ないため、不足しがちな栄養素です。 今日も残さず食べて、しっかりと栄養をとりましょう。