今日の給食

【今日の給食】
ひじき炒飯
冷しゃぶサラダ
豆腐とこんにゃくのみそ汁


【クイズ】今日の給食はひじき炒飯です。
ひじきは海の◯◯と呼ばれています。
◯◯には何が入るかな？
(1)野菜
(2)お米
(3)果物




正解は、(1)野菜です。ひじきは野菜と同じように食物繊維やミネラルなどの栄養素をとれる海藻です。

【今日の給食】
ハヤシライス
ブロッコリーとハムのポンマヨサラダ
牛乳

【豆知識】
今日の給食はハヤシライスです。
「ハヤシライス」の名前の由来には、いくつかの説があります。
「林さんが作った」という説や、英語の「ハッシュ」が変化したという説などがあり、
どれが本当なのかわかっていません。

【今日の給食】
ごはん
ヘレカツ（おろしポン酢）
マカロニサラダ
なめことほうれん草の赤だし

【豆知識】今日の給食はヘレカツです。
「ヘレカツ」の「ヘレ」って、実は「ヒレ」のことです。
関西では「ヒレ」のことを「ヘレ」と呼ぶことがありますね。
ヘレ肉は脂が少なくてやわらかいお肉ですので、カツにするとおいしく食べられます。

【今日の給食】
バンズ
照り焼きチキン
フライドポテト
ホワイトミネストローネ
牛乳


【豆知識】
フライドポテトの主役「じゃがいも」は、フランス語で「ポム・ド・テール（土の中＝大地のリンゴ）」という意味で呼ばれることもあります。
名前の由来がユニークですね！


ちなみに、じゃがいもとりんごを一緒に保存すると、
りんごから出るエチレンガスの働きでじゃがいもの発芽（芽が出るの）を抑えることができ、
長く保存できるので、私はそうしています。

【今日の給食】
ごはん
かに玉風塩あんかけ
マーボー春雨
豆腐の中華スープ
白玉団子のきな粉がけ

【クイズ】
つるつるした「春雨（はるさめ）」は何からできているでしょう？

? じゃがいもや緑豆（りょくとう）のデンプン ? 細い麺の切れ端 ? エビの殻



答え：?（お芋などのデンプンからできているよ。エネルギーになる黄色パワー！）

【今日の給食】
ごはん
カレイのチリソースがらめ
ひじきと大豆の煮物
かぼちゃとなすのみそ汁

【豆知識】 
大豆は「畑の肉」と呼ばれるすごい食材！
納豆や豆腐、お醤油など、みんなの大好きな味に変身して毎日給食で大活躍しています。

【今日の給食】
ごはん
豚肉じゃが
ちくわのお好み揚げ
なめことわかめのみそ汁


【クイズ】 ちくわなどの練り物は、何の魚から作られることが多いでしょう？
１）サメやタラなどの白身魚  ２）マグロ  ３）クジラ



 答え：１）（すり身にしてギュッと固めているよ。体を作る赤のグループのパワーです！）

【今日の給食】
そばめし
ブロッコリーとツナのごま和え
豆腐となめこのみそ汁
ヨーグルト（コアコア）


【豆知識】
今日の「ごま和え」に入っている小さなごま。
実は、とっても固い殻（から）に包まれています。
よく噛んで食べることで、初めて体に栄養がしっかり届くんだよ。
「よく噛み名人」になろう！

【今日の給食】
ごはん
豚肉ときのこのオイスターソース炒め
小松菜ともやしのナムル
豚ミンチと野菜の中華スープ


【クイズ】 「きのこ」は、お日様の光を浴びるとある栄養がパワーアップします。何の栄養でしょう？

1)骨をじょうぶにするビタミンD
2) 歯を真っ白にするカルシウム
3)目がよくなる成分



 答え：1)（きのこは骨を強くするお手伝いをしてくれるよ。おいしく食べよう！）

【今日の給食】
黒糖ロール
チキンクリームシチュー
かぼちゃサラダ
牛乳

【豆知識】
今日の「かぼちゃサラダ」の黄色いかぼちゃには、風邪（かぜ）から体を守ってくれるパワー（ビタミン）がたっぷり！
甘くて美味しいだけじゃなく、みんなの体を守るスーパー野菜なんだよ。