今日の給食

【今日の給食】
ごはん
油淋鶏
じゃが芋のそぼろ煮
豆腐とわかめのみそ汁

【クイズ】油淋鶏は、どこの国の料理として知られているでしょう？
A.メキシコ
B.フランス
C.中国　　　　




答え　C (油淋は、油をかけながら調理するという意味があります)

【今日の給食】
ごはん
豚ニラ玉炒め
きゅうりとわかめの酢の物
焼きちくわ
中華コーンスーフ゜


【クイズ】ちくわは何からできているでしょう？　　　　　　　A.魚の身　　　　　B.豚肉　　　　C.大豆　　　


答え　A  (ちくわは魚の身を潰してつくったすり身からできている)

【今日の給食】
ごはん
八宝菜
焼売風ミートローフ
鶏ミンチと大根のスープ

【クイズ】 「八宝菜」の「八」という数字の意味はどれでしょう？
1) 8種類の野菜が入っている
2) 「たくさん」という意味
3) 8番目にできた料理


【正解・豆知識】 「八」は中国で「たくさんの」「たくさんの宝物」という意味で使われます。
つまり、いろいろな具材がゴロゴロ入った宝箱のようなおかずです。

【今日の給食】
ジャージャー麺
チンゲン菜とツナの和え物
豆腐とわかめの中華スープ
ヨーグルト（コアコア）

【豆知識】
今日の給食はジャージャー麺です。
中国語の「炸醤（ジャージャン）」という言葉からきていて、
「炸＝炒める」、「醤＝みそ」という意味です。
つまり、肉や野菜をみそなどで炒めた「肉みそ」を麺にかけて食べる料理なのです。

【今日の給食】
ごはん
かに玉風塩あんかけ
マーボー春雨
豆腐の中華スープ
白玉団子のきな粉がけ

【クイズ】
つるつるした「春雨（はるさめ）」は何からできているでしょう？

? じゃがいもや緑豆（りょくとう）のデンプン ? 細い麺の切れ端 ? エビの殻



答え：?（お芋などのデンプンからできているよ。エネルギーになる黄色パワー！）

【今日の給食】
ごはん
カレイのチリソースがらめ
ひじきと大豆の煮物
かぼちゃとなすのみそ汁

【豆知識】 
大豆は「畑の肉」と呼ばれるすごい食材！
納豆や豆腐、お醤油など、みんなの大好きな味に変身して毎日給食で大活躍しています。

【今日の給食】
ごはん
豚肉ときのこのオイスターソース炒め
小松菜ともやしのナムル
豚ミンチと野菜の中華スープ


【クイズ】 「きのこ」は、お日様の光を浴びるとある栄養がパワーアップします。何の栄養でしょう？

1)骨をじょうぶにするビタミンD
2) 歯を真っ白にするカルシウム
3)目がよくなる成分



 答え：1)（きのこは骨を強くするお手伝いをしてくれるよ。おいしく食べよう！）

【今日の給食】
レタス炒飯
バンバンジー風サラダ
ニラとわかめのスープ

今日の主食は、シャキシャキしたレタスが入った『レタス炒飯』です。
炒飯と、ごまの風味が香ばしいバンバンジー風サラダは相性バツグン！
中華風のメニューをしっかり食べて、暑さに負けない体をつくりましょう。

【今日の給食】
ごはん
油淋鶏
ブロッコリーとしめじのオイスターソース炒め
根菜のみそ汁

みんなが大好きな『油淋鶏（ユーリンチー）』
カラッと揚がった鶏肉に、特製のタレがかかっています。

オイスターソース炒めのブロッコリーは、ビタミンたっぷりでみんなの体を元気にしてくれます。
今日も残さず食べましょう。

【今日の給食】
ごはん
しお麻婆豆腐
わかめと蒲鉾のもやしナムル
中華卵スープ

今日の麻婆豆腐は、いつもの茶色い麻婆豆腐とは少しちがう『しお麻婆豆腐』です！
あっさりしているけれど、コクがあってご飯が進む味付けになっています。