今日の給食

【今日の給食】 夏野菜のカレーライス、　キャベツとツナのあっさりサラダ、　牛乳

8月31日は、野菜（８３１）の日です。
夏野菜たっぷりのカレーです。
カレーの中には、コーン、なす、かぼちゃ、パプリカなど色とりどりの野菜が入っていて、ビタミン・食物繊維・抗酸化成分も豊富です。

【今日の給食】
セルフカツサンド（食パン、ヘレカツ）、　ツナのポテトサラダ、　しめじとキャベツのスープ、　牛乳

今日の給食はセルフカツサンドです。
自分で食パンに豚カツを挟んで食べましょう。
パンと豚カツだけでは、野菜がありません。栄養バランスを整えるために、副菜のポテトサラダやしめじとキャベツのスープも残さず食べましょう。

【今日の給食】
なすと鶏ひき肉のキーマカレー、　キャベツとツナの塩昆布サラダ、　牛乳

キーマカレーについて
このキーマカレーは、たんぱく質と野菜をバランスよく配した一皿です。
鶏ひき肉の赤身中心でヘルシー、なす・玉ねぎ・にんじんなどを使うことで食物繊維が豊富になります。
汁気を少なめに仕上げています。

【今日の給食】
パン、　カレイのトマトチーズ焼き、　ごぼうの洋風きんぴら、　ポトフスープ、　ももゼリー

カレイのトマトチーズ焼きは、タンパク質やビタミンD、カルシウムをバランス良く摂れる献立です。
トマトの酸味とチーズのコクが加わることで、魚が苦手な人にも食べやすく仕上げました。

【今日の給食】
ハッシュドビーフ、　切干大根のサラダ、　牛乳

今日はハッシュドビーフです。
ハッシュドビーフは「牛肉の良質なたんぱく源、鉄分、ビタミンB群」を補給できる素晴らしい一皿です。
野菜（マッシュルーム、玉ねぎ、人参）をたっぷり取り入れているため、ビタミンAやCも取ることができます。
 
今日のハッシュドビーフの人参は、全て5年生が家庭科の調理実習で短冊切りにしてくれたものです！

【今日の給食】
パン、　じゃがいもと小松菜のグラタン、　ブロッコリーとツナのあっさりサラダ、　白菜とえのきのスープ、　牛乳

ホクホクのじゃがいもと、シャキシャキの小松菜がたっぷり入ったグラタンです。
ホワイトソースのクリーミーな味わいが口いっぱいに広がります。

小松菜と乳製品は、体をつくるのに必要な栄養素；特にカルシウムがたっぷり入っています。

今日も残さず食べましょう。

【今日の給食】
チキンカレー、　キャベツときゅうりの塩昆布サラダ、　牛乳

今日のカレーとサラダに入っている人参は、6年生が家庭科の調理実習で切ってくれたものです。


みんな大好きチキンカレー
学校給食でのチキンカレーに関する情報と、栄養面での工夫を紹介します。
 
乳製品の使用：牛乳や脱脂粉乳を使用することで、カルシウムやたんぱく質を補っています。
野菜の多彩な使用：にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、マッシュルームなどの野菜を使用し、ビタミンや食物繊維を摂取できます。
スパイスの活用：トマトケチャップ、しょうがを使用することで、風味豊かな味わいをもらたしています。
 
楽しみながら栄養を摂取できるようにこのようなことをしています。

【今日の給食】
ごはん、　ポークチャップ、　ほうれん草とあげのおひたし、　鶏ミンチと野菜のスープ、　ミニフィッシュ

ポークチャップは、しっかりした味付けがごはんによく合うおかずです。
ケチャップにウスターソースを加えて炒め、味の深みを出しました。

【今日の給食】
パン、　チキントマトスパゲッティ、　ごぼうサラダ、　牛乳

チキントマトスパゲッティは、トマトの酸味と鶏肉の旨味が絡み合い、食欲をそそります。

ごぼうサラダは、シャキシャキとした食感と香ばしい風味が特徴です。
ごぼうは食物繊維が豊富で、腸内環境を整える効果があります。
マヨネーズを使ったドレッシングで和えることで、まろやかな味わいに仕上がります。

【今日の給食】
ごはん、　鮭のムニエル　らっきょうタルタルソース、　豚バラと野菜のソテー、　ポトフスープ

らっきょうの甘酢漬けを使ったタルタルソースは、玉ねぎやピクルスの代わりにらっきょうのシャリシャリとした食感と甘酸っぱさがアクセントとなり、鮭のムニエルにぴったりのソースです。