今日の給食

和食

鰆の幽庵焼き

【今日の給食】
ごはん
鰆の幽庵焼き
ビーフン炒め
豚汁

【豆知識】
今日の給食は鰆の幽庵焼きです。
鰆は大きくなると名前が変わる魚で、成長する前は「さごし」、大きくなると「さわら」と呼ばれます。

和食

豚丼

【今日の給食】
豚丼
ほうれん草としらすの中華和え
わかめと麩のみそ汁

【豆知識】
いろんな食べ物の中でも、とくに「豚肉」にはビタミンB1がものすごくたくさん入っています。
元気がもりもりわくのは、このビタミンB1のおかげなんです。

和食

鮭の塩焼き

【今日の給食】
わかめごはん
鮭の塩焼き
じゃがいものそぼろ煮
野菜のみそ汁

わかめの中には、もともと「緑色」と「赤茶色」の2つの色のもとが入っています。
海にいるときは両方が混ざっているので茶色に見えますが、熱をくわえると赤茶色の方の色が消えてしまいます。
すると、隠れていた緑色の色だけがパッと外に出てきます。
このおかげで、いつも食べるきれいな緑色のわかめに変身するんですよ。

和食

ひじき炒飯

【今日の給食】
ひじき炒飯
冷しゃぶサラダ
豆腐とこんにゃくのみそ汁


【クイズ】今日の給食はひじき炒飯です。
ひじきは海の◯◯と呼ばれています。
◯◯には何が入るかな?
(1)野菜
(2)お米
(3)果物




正解は、(1)野菜です。ひじきは野菜と同じように食物繊維やミネラルなどの栄養素をとれる海藻です。

和食

ヘレカツ(おろしポン酢)

【今日の給食】
ごはん
ヘレカツ(おろしポン酢)
マカロニサラダ
なめことほうれん草の赤だし

【豆知識】今日の給食はヘレカツです。
「ヘレカツ」の「ヘレ」って、実は「ヒレ」のことです。
関西では「ヒレ」のことを「ヘレ」と呼ぶことがありますね。
ヘレ肉は脂が少なくてやわらかいお肉ですので、カツにするとおいしく食べられます。

和食

豚肉じゃが

【今日の給食】
ごはん
豚肉じゃが
ちくわのお好み揚げ
なめことわかめのみそ汁


【クイズ】 ちくわなどの練り物は、何の魚から作られることが多いでしょう?
1)サメやタラなどの白身魚  2)マグロ  3)クジラ



 答え:1)(すり身にしてギュッと固めているよ。体を作る赤のグループのパワーです!)

和食

鯖の煮付け

【今日の給食】
ごはん
鯖の煮付け
野菜炒め
けんちん汁

【クイズ】 鯖(さば)などの青魚の油には、頭がよくなるパワーがあると言われています。
さて、魚の体のどこに一番多くそのパワーがあるかな?

1)しっぽ  2) 目玉のまわり  3) 骨と皮のあいだ



答え:3)(骨のまわりや身をきれいに食べて、頭も体もすっきりさせよう!)


和食

小松菜とじゃこのチーズ入りお好み焼き

【今日の給食】
ごはん
小松菜とじゃこのチーズ入りお好み焼き
ほうれん草ともやしのナムル
しめじとわかめのみそ汁

今日のおかずは、給食特製の『お好み焼き』です!
みんなの骨を強くしてくれる『じゃこ』や『小松菜』、そして大人気のチーズが入っています。
苦手な野菜がある人も、お好み焼きならペロリと食べられちゃうかも?
ぜひチャレンジしてみてください。


和食

七夕の炊き込みちらし寿司

【今日の給食】
七夕の炊き込みちらし寿司
ちくわの磯辺揚げ
七夕汁
七夕ゼリー


今日は『七夕献立』です! 七夕汁の中には、天の川に見立てたビーフンや、星の形をしたオクラが入っています。
デザートには冷たい七夕ゼリーもありますよ。
今夜、きれいな天の川が見られるといいですね。

和食

赤魚の塩麹焼き

【今日の給食】
ごはん
赤魚の塩麹焼き
厚揚げと野菜の豚バラ煮
かぼちゃとなすのみそ汁

今日の『赤魚の塩麹焼き』は、塩麹のパワーでお魚の身がとっても柔らかく、おいしく仕上がっています。
みそ汁には、夏が旬の『かぼちゃ』と『なす』が入っています。
季節の野菜を味わって、元気いっぱいに過ごしましょう!