今日の給食

【今日の給食】
ごはん
豚肉とれんこんの炒め物
塩昆布バターポテト
白菜とえのきのみそ汁

塩昆布バターポテトは、揚げたじゃがいもに、塩昆布とバター、隠し味にしょうゆを少しかけたおかずです。
昆布のうま味と塩味、バターのコクがベストマッチ。

【今日の給食】
ごはん
鰆の西京焼き
厚揚げとニラの中華炒め
油揚げと大根のみそ汁

【豆知識】
西京みそは、京都で作られる伝統的な甘くてまろやかな白いおみそです。
鰆の身にしみ込んでとっても上品な味になります。
美味しく食べよう！

【今日の給食】
ごはん
豚の生姜焼き
小松菜とあげのおひたし
じゃがいもとわかめのみそ汁


【クイズ】 豚肉にたっぷり入っていて、みんなの体の疲れを吹き飛ばしてくれるビタミンはどれでしょう？
1) ビタミンB1) 　 2) ビタミンC 　 3) ビタミンE


【正解・豆知識】 豚肉は「ビタミンB1)の王様」と言われるほど栄養満点！
運動会や勉強で疲れた体を元気にしてくれます。
生姜と一緒に食べてパワーアップ！

【今日の給食】
ごはん
鯖のみぞれがけ
カレービーフン炒め
かぼちゃと大根のみそ汁



大根おろしを加熱すると、見た目が「みぞれ」のようになるため、大根おろしを使った料理には「みぞれ」という名前が使われます。

【今日の給食】
ごはん
鰆の幽庵焼き
ビーフン炒め
豚汁

【豆知識】
今日の給食は鰆の幽庵焼きです。
鰆は大きくなると名前が変わる魚で、成長する前は「さごし」、大きくなると「さわら」と呼ばれます。

【今日の給食】
豚丼
ほうれん草としらすの中華和え
わかめと麩のみそ汁

【豆知識】
いろんな食べ物の中でも、とくに「豚肉」にはビタミンB1がものすごくたくさん入っています。
元気がもりもりわくのは、このビタミンB1のおかげなんです。

【今日の給食】
わかめごはん
鮭の塩焼き
じゃがいものそぼろ煮
野菜のみそ汁

わかめの中には、もともと「緑色」と「赤茶色」の2つの色のもとが入っています。
海にいるときは両方が混ざっているので茶色に見えますが、熱をくわえると赤茶色の方の色が消えてしまいます。
すると、隠れていた緑色の色だけがパッと外に出てきます。
このおかげで、いつも食べるきれいな緑色のわかめに変身するんですよ。

【今日の給食】
ひじき炒飯
冷しゃぶサラダ
豆腐とこんにゃくのみそ汁


【クイズ】今日の給食はひじき炒飯です。
ひじきは海の◯◯と呼ばれています。
◯◯には何が入るかな？
(1)野菜
(2)お米
(3)果物




正解は、(1)野菜です。ひじきは野菜と同じように食物繊維やミネラルなどの栄養素をとれる海藻です。

【今日の給食】
ごはん
ヘレカツ（おろしポン酢）
マカロニサラダ
なめことほうれん草の赤だし

【豆知識】今日の給食はヘレカツです。
「ヘレカツ」の「ヘレ」って、実は「ヒレ」のことです。
関西では「ヒレ」のことを「ヘレ」と呼ぶことがありますね。
ヘレ肉は脂が少なくてやわらかいお肉ですので、カツにするとおいしく食べられます。

【今日の給食】
ごはん
豚肉じゃが
ちくわのお好み揚げ
なめことわかめのみそ汁


【クイズ】 ちくわなどの練り物は、何の魚から作られることが多いでしょう？
１）サメやタラなどの白身魚  ２）マグロ  ３）クジラ



 答え：１）（すり身にしてギュッと固めているよ。体を作る赤のグループのパワーです！）