今日の給食

【今日の給食】
ごはん
豚のすき焼き煮
小松菜とじゃこの和え物
わかめと麩のみそ汁

小松菜とじゃこにはカルシウムが多く含まれています。
カルシウムは骨や歯の主成分として、体に必要な栄養素です。
苦手な人もいるかもしれませんが、オイスターソースとごま油で食べやすい味つけにしましたので、ぜひ食べてください。

【今日の給食】
ごはん
赤魚のしょうゆ麹焼き
厚揚げと野菜のそぼろ煮
繊維たっぷりみそ汁
ぶどうゼリー

繊維たっぷりみそ汁には、キャベツ、こんにゃく、えのき、もやしといった不溶性食物繊維が多い食材が入っています。
お腹のお掃除をしてくれ、体の調子を良くしてくれます。
残さず食べましょう。

【今日の給食】
ごはん
鶏のから揚げ
野菜炒め
なめこのみそ汁

鶏の唐揚げは、鶏肉を下準備で砂糖に漬け込み、水分が保持できるように工夫して作っています。
また、しょうゆが多いと揚げた時に焦げやすいため、塩で調整しています。
みんなが好きな鶏の唐揚げは、調理員さんの愛情がつまっているんです。

【今日の給食】
ごはん
チキンカツ
ポテトサラダ
豆腐とわかめのみそ汁

チキンカツは１つずつ鶏ムネ肉にバッター粉とパン粉をつけて作っています。
このように1つずつ手作業で作った給食を提供している学校はなかなかありません。
味わって食べてください。

【今日の給食】
ごはん
豚の生姜焼き
小松菜とあげのおひたし
里芋と白菜のみそ汁

こまつな、白菜は今が旬の食材です。
白菜は鍋の代表食材でもあります。
加熱するとかさが減るので量を取ることができます。
しっかり食べてビタミンCを取り、かぜに負けない体を作りましょう。

【今日の給食】
ごはん
鮭の幽庵焼き
筑前煮
白みそ雑煮
みかん

元日におせちは食べましたか？
おせちの煮しめ（筑前煮）に入っているれんこんは、穴をのぞくと向こう側が見えることから「見通しが良くなるように」という願いがこめられて、お重に入っています。
皆さんの2026年が良い1年になりますように。

【今日の給食】
ごはん
赤魚のみりん漬け焼き
豚バラ肉と野菜のソテー
すまし汁
みかん


2025年最後の給食は和食です。
今日のもちつき行事にちなみ、すまし汁に（市販の）焼き餅を入れてお雑煮にして食べてください。
赤魚のみりん漬けは、みりんの甘味とコクを浸みこませて焼きました。

【今日の給食】
ごはん
さばのみそ煮
豚肉じゃが
豆腐とわかめのすまし汁

さばは、レシピが豊富な魚です。
普段は、塩焼きや煮付けで食べることが多いさばを今日はみそ煮にしてみました。
生姜が香るみそベースのご飯がすすむおかずです。

【今日の給食】
わかめとじゃこのゆかりごはん
おでん
ブロッコリーと人参の和え物
もやしと玉ねぎのみそ汁

寒い冬に食べたい料理といえば「おでん」。
給食では1口サイズに切った具を煮込んだおでんにしました。

【今日の給食】
ごはん
豚肉と高野豆腐の炊き合わせ
さつまいもの天ぷら
揚げと水菜のみそ汁

今が旬のさつまいもを天ぷらにしました。
ホクホクして甘味も増して美味しいですよ。