ニュース・リリース

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　No.１１

【2009.05.14】

「おいしいものを食べる」のではなく「おいしく食べる！」を知ってほしい。
〜　帝塚山学院幼稚園の食育　2009春　〜

　帝塚山学院幼稚園では、約10年前から食育に力を入れています。
イチゴ、ジャガイモ、さつま芋、だいこん、ほうれん草、ブロッコリー、落花生やソラマメなど、園庭でたくさんの植物を育てています。そして園児たちの手で収穫をします。時にはこれらの食材を給食やおやつ、クッキングに使用します。クッキングをするのはもちろん園児たちです。
　園では、色々な植物が、種から芽を出し成長し、食材として調理され、自分たちが「おいしく食べる！」という一連のことを、子どもたちに体験してほしいと思っています。
　このような体験学習を通じて、食べることの大切さ、作る難しさや、作る人への感謝の気持ちなどを少しでも、園児たちに感じてもらえるように指導しています。
　食育については、最近世間でも注目を集めていますが、本園ではかなり以前から取り組んでおり、園児たちが、生涯を通じて「食の大切さ」を考えていけるよう、今後とも食育に関する教育を充実させていこうと考えております。

今月の収穫　：　ソラマメ
収　穫　日　　：　2009年5月15日（金）
場　　　　所　 ：　帝塚山学院　幼稚園園庭