今日の給食

【今日の給食】
親子丼、　白菜漬け、　かぼちゃとこんにゃくのみそ汁

今日の給食は親子丼です。
１）親子丼の発祥地として知られているのは、次のうちどこでしょうか？
A. 京都　　B. 東京　　C. 大阪　　D. 名古屋
 
２） 親子丼に欠かせない「玉ねぎ」は、どのような役割を果たしているでしょうか？
A. 食感を加える　　
B. 甘みを引き出す　　
C. 色合いを良くする　　
D. 栄養価を高める
 


こたえ　１） B. 東京　　２）B. 甘みを引き出す