2024年11月19日(火) 和食 鰆の西京焼き 【今日の献立】 ごはん、 鰆の西京焼き、 れんこんのきんぴら、 秋の豚汁、 白玉団子のきなこがけ きな粉の作り方について きな粉の原料は大豆です。 大豆を炒って、福豆にします。 その福豆をすりつぶして粉にしたものが「きな粉」です。