今日の給食

【今日の献立】
ごはん、　鶏の生姜焼き、　キャベツときゅうりの昆布サラダ、　里芋のみそ汁

ついこの間、体重の増減はないのに腹囲が3ｃｍ増えていることに驚き悲しんだ今日このごろ。

さて、スポーツと栄養について〜お肉編〜　一口コメントです。
どのお肉も高たんぱく質ですので、スポーツをするのに必要な筋肉をつくる栄養素の「たんぱく質」をとることができます。

・「鶏肉」の特にささみやムネ肉は脂肪が少ないでのカロリーも比較的低めです。
筋肉をつけて体重を落としたいときに選ぶとよいでしょう。

・「豚肉」は、ビタミンB1が多く、疲れをとること優先するときや米飯などの炭水化物を多く摂る人 におすすめです。

・「牛肉は」、鉄分が多い食品です。鉄分は血を作るのに必要です。貧血しやす人や特に女性は取りたい食品です。