まずは脱穀から!穂から実を取り出すのはすごく地道な作業ですが、この作業を子ども達はとても気に入った様でみんなで楽しく脱穀を行いました。製粉の作業では石臼がお部屋に登場し、「それな〜に?」と大騒ぎ!!石臼を回すと実がすりつぶされて出てくるのが不思議で楽しかったようです。その後、石臼で挽いた小麦をふるいにかけました。そうすると…雪のように白くて美しい小麦粉ができ、大きな歓声があがりました(*^o^*)
小麦プロジェクトはまだまだ始まったばかりです!!この小麦粉から次はどんな楽しいことが待っているかな…お楽しみに♪
こんな風にお机でみんなで真剣に、またおしゃべりしながら手作業で脱穀をしました。 | 見て見て!たくさん脱穀できたよ♪ |
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お友達と一緒に楽しく脱穀しました♪ | 重たい石臼をお友達と協力して回します。 |
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すると…実がすりつぶされ外側の茶色の部分と中の白い粉がでてきます。おもしろいね! | ふるいにかけると…とてもきれいな小麦粉が完成しました☆ |
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